News

An Unforgettable Izakaya at Kinka

Kinka, which translates as golden coin, is the latest addition to Jittlada culinary group, and only the second to present Japanese cuisine instead of Thai, the group’s specialty for almost 25 years. Offering a higher end treatment, Kinka offers unrivalled commitment to the culture, constructing a menu with responsibly sourced ingredients and utilising only the highest quality products with detailed precision.

Keeping up with the izakaya concept, most of the dishes are large enough for a single sitting, or try a little bit of everything from the fantastically diverse menu when you come in a small group. Grilled seafood and meat are sliced and range from unagi kabayaki to beef tongue hobayaki. Indulge in the classics, such as beef yakiniku or chicken katsu, the delicate lobster karaage, or a pot of nabe for warm conversations. Lastly, Kinka’s sushi and sashimi is simply impeccable. Using the best fresh fish and toppings, the bar can serve you all-time classics or in-house creations that are hard to resist. For reservation contact 

Exquisite Taste Volume 39


Kinka Sushi Bar Izakaya

Plaza Senayan

Jalan Asia Afrika

Jakarta 10270, Indonesia

T: (+62) 215725322

E: marketing@jittlada.com

W: jittlada.com

 @kinka.sushibarizakaya

Cicipi 5 Menu Ini di Restoran Thai I Love You, seperti Ada di Thailand

Bagi pecinta masakan Thailand, tentu Anda sudah tidak asing lagi dengan varian bumbu khas, seperti pedas, asam dan segar. Rasa-rasa ini sudah menjadi ciri khas masakan Negeri Gajah Putih.

Nama Menu seperti Tom Yum dan Pad Thai pasti sudah sangat familiar. Tak harus pergi jauh-jauh ke Thailand untuk mencicipi sederet menu ini. Di Jakarta, Anda bisa mencicipi Tom Yum, Pad Thai, hingga dessert yang sedang hits, yaitu Mango Sticky Rice.

Tertarik ingin menyantap menu khas Thailand, Anda bisa berkunjung ke Restoran Thai I Love You, di Mall Kelapa Gading 5 Jakarta lantai dasar. Di restoran ini, Anda akan mendapatkan rasa autentik khas Thailand yang tradisional.

 

Read more

Menikmati Phad Thai dan Tom Yum di Orasa's, Rasanya Mirip di Thailand!

Negeri Gajah ini merupakan salah satu negara favorit saya untuk kulineran. Lidah saya cocok dengan cita rasa masakan Thailand yang khas dengan cecapan asam-pedas. Mungkin sekilas kalau kamu perhatikan selera makan orang Indonesia dan Thailand hampir mirip, ya? Sama-sama suka makanan pedas, asam, seafood, sambal, atau sekadar hobi makan buah dengan bumbu rujak khas masing-masing.
Makanya, restoran Thailand di Indonesia berkembang cukup pesat. Kamu bisa menemukan makanan khas Thailand, layaknya tom yum di mana-mana. Bahkan warung makan sederhana sekalipun, ada menu berbasis bumbu tom yum.
Lantaran sedang rindu dengan masakan Thailand, kali ini saya mencoba makan di restoran Orasa's, Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan. Saya mendapat rekomendasi dari teman, yang menurutnya, phad thai di restoran ini memiliki rasa paling mendekati dengan di Thailand.

 

Read more

Menikmati Sajian Thailand With A Twist Di ORASA’S

Kamu salah satu pecinta sajian Thailand yang identik dengan citarasa kompleks paduan pedas, asam dan asin tapi bosan dengan restoran Thailand kebanyakan dan ingin yang berbeda? Coba kunjungi ORASA’S. Restoran yang dibawah naungan Jittlada Group ini menawarkan sajian otentik Thailand dengan sentuhan modern. Berlokasi di Ashta District 8 yang tengah naik daun, ORASA'S menyasar kalangan eksekutif muda dewasa di Jakarta Selatan dan sekitarnya.
Dari luar ORASA’S tidak nampak seperti restoran Thailand kebanyakan, namun begitu memasuki area makan nuansa dan interior bergaya modern yang nyaman dengan sentuhan khas Thailand begitu terasa. Area bar yang menjadi centerpiece.
"ORASA'S diibaratkan seseorang wanita modern dengan karakter kuat yang ingin berbagi kebahagiaan melalui sajian Thailand modern with a twist. Tamu akan mendapati sajian khas Thailand yang hadir dengan sentuhan modern dan berbeda dari kebanyakanan restoran Thailand lainnya," jelas Juliana Djuanto, Corporate General Manager Jittlada Group.
Untuk makanan pembuka ada Papaya Salad With Salted Egg, potongan telur asin rebus yang membuat salad pepaya muda khas Thailand ini jadi berbeda. Salad dengan isian sayur yang meriah ini berisi pepaya muda, wortel, kol ungu, dan toge serta taburan kacang tanah, serta irisan jeruk nipis segar sebagai garnis. Citarasa asam, pedas, asin dan gurih ini berpadu harmonis membangkitkan selera makan. 

 

Read more

01 /